El aumento de las exportaciones en varios mercados de gran tamaño fue determinante para que el comercio internacional de carne de pollo brasileña lograra ingresos récord en julio. Según datos de la ABPA, las exportaciones brasileñas de carne de pollo (pollo entero, cortes, productos salados y procesados) totalizaron las 371,100 toneladas en julio de 2014, resultado 9.4 por ciento mayor con relación al mismo período del año pasado. Además del aumento importante en volumen, lo más sobresaliente fueron los ingresos, con un aumento del 14 por ciento según el mismo período comparativo, para llegar a a US$771.8 millones, récord histórico del sector.
En el acumulado del año (enero a julio), los embarques del sector llegaron a 2,274 millones de toneladas, resultado 2 por ciento mayor con relación al mismo período de 2013. En ingresos, hubo una reducción del 5.9 por ciento en la comparación con los siete primeros meses de 2013, con US$4,489 millones.
De acuerdo con los datos de la ABPA, al compararse el desempeño en los meses de julio de 2014 y 2013, los embarques a Arabia Saudita aumentaron 2.47 por ciento, a Japón, 40.37 por ciento; a China, 36.8 por ciento y a la Unión Europea, 16.24 por ciento.
Como lo explica el vicepresidente de aves de la ABPA, Ricardo Santin, “los embarques atrasados por las lluvias de junio (en el estado de Santa Catarina) se acumularon y definieron un nivel de exportación más elevado que el inicialmente previsto para julio. Esto, sumado a la recuperación de los precios promedio con relación al inicio del año, permitió al sector lograr ingresos récord en julio”.
Según la ABPA, de cortes se embarcaron 1,235 millones de toneladas entre enero y julio de este año (+4.3 por ciento con relación a 2013). Las exportaciones de pollo entero, segundo producto de más exportación, totalizaron en el mismo período 841,500 toneladas (-1.9 por ciento). Las carnes saladas, con 104,200 toneladas (+3.8 por ciento) y los productos industrializados, con 92,700 toneladas (+6.8 por ciento) completan la lista de productos embarcados.
Medio Oriente se mantiene como el mayor destino de la carne de pollo de Brasil, con 799,900 toneladas (-8.1 por ciento con relación al mismo período de 2013). Asia, en segundo lugar, importó 673,500 toneladas (+7.4 por ciento). El tercer mayor destino, África, representó la importación de 288,400 toneladas (-3.7 por ciento). A la Unión Europea (el cuarto mayor importador) se embarcaron 240,500 toneladas (+0.8 por ciento). Con el mayor crecimiento registrado, los países de las Américas importaron en el período 216,100 toneladas (+49 por ciento). Finalmente, las importaciones de los países de la Europa fuera de la Unión Europea, con 53,800 toneladas (+12.9 por ciento) y a Oceanía, 1,100 toneladas (+18.4 por ciento) concluyen la lista.
Arabia Saudita fue el mayor mercado de carne de pollo brasileña entre enero y julio, con 381,000 toneladas (-5.6 por ciento, en comparación con 2013). En segundo lugar quedó la Unión Europea, con 240,500 toneladas (+0.8 por ciento). Con el tercer mayor desempeño, Japón importó 233,200 toneladas (+3.2 por ciento). A Hong Kong (cuarto mayor mercado) se embarcaron 183,700 toneladas (-1.2 por ciento). En quinto lugar, los Emiratos Árabes Unidos importaron 147,900 toneladas entre enero y julio (-1.2 por ciento).
