En contraprestación a la apertura en el segundo semestre del año pasado del mercado uruguayo para la carne de pollo estadounidense (principalmente muslos), una comisión de productores avícolas de esta nación suramericana se reunió a finales de enero con las autoridades del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés) con el fin de informarse sobre cuáles serían las barreras a levantar para que Uruguay pudiera llegar a exportar pollos al gigante norteño.
De acuerdo con lo publicado por el diario El País, el presidente de la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos del Uruguay, Daniel Pereira, comentó que “nos llevaremos bastante información y esta información será volcada en la próxima reunión de la Mesa Avícola Uruguaya”. Pereira agregó que en cuanto a importaciones hacia Uruguay “no hay novedades” y recordó que Estados Unidos enfrenta un brote de gripe aviar en aves silvestres, “con repercusión de la enfermedad en una granja, por lo que las propias autoridades de ese país cerrarán las exportaciones”.
La visita de esta delegación de avicultores uruguayos fue antecedida en octubre de 2014 por la afirmación de la embajadora estadounidense ante la República Oriental del Uruguay, Julissa Reynoso, quien expresó que “vemos con buenos ojos la posibilidad de que ingresen a nuestro país pechugas de pollo de Uruguay, por eso alentamos que una delegación de la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos, encabezada por su presidente Daniel Pereira, nos visite para concretar los pasos necesarios para la habilitación sanitaria”.
En esta misión comercial los avicultores uruguayos viajan acompañados por los delegados gubernamentales ante el Instituto Nacional de Carnes (Inac) y sus Mesas de Carne Avícola y Porcina. Tanto unos y otros asistieron también, del 25 al 29 de enero, a la feria IPPE (International Production & Processing Expo, es decir, Exposición Internacional de Producción y Procesamiento) celebrada en Atlanta (Estado de Georgia, Estados Unidos).
