Los estudios hechos por la Unión Brasileña de Avicultura (Ubabef) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de pollo (fresca y procesada) acumuladas en los 12 meses de 2013 llegaron a 3,891 millones de toneladas, resultado que es 0.7 por ciento menor en relación a la misma cantidad embarcada en 2012. Al comparar el mismo periodo, hubo un crecimiento de 3.4 por ciento en ingresos, con US$7,966 millones de dólares.
Si se considera sólo el mes de diciembre de 2013 hubo una reducción del 4.4 por ciento en los volúmenes embarcados en comparación con el mismo periodo de 2012, con 324,000 toneladas. También se registró una caída en los ingresos de 13.9 por ciento con US$616.8 millones.
Según el presidente ejecutivo de la Ubabef, Francisco Turra, a pesar del desempeño del sector en diciembre, el año de 2013 se consolidó como un período de recuperación de la avicultura, después de una de las mayores crisis de su historia.
"En el primer semestre de 2013, las exportaciones del sector todavía sufrían el impacto de la crisis que se dio el año anterior, con un promedio mensual de 315,000 toneladas. Recuperamos el ritmo en el segundo semestre, con un promedio de 333,620 toneladas, lo que permitió lograr casi el mismo desempeño en volumen de los dos años anteriores", destacó Turra.
