Listo manual para exportar carne aviar desde Colombia

De manera virtual ya está disponible para consulta el nuevo Manual de exportaciones de pollo colombiano, documento que busca brindar una guía completa que ilustre a los exportadores acerca de los pasos que deben seguir para llevar sus productos a los mercados abiertos en la actualidad.

De manera virtual ya está disponible para consulta el nuevo Manual de exportaciones de pollo colombiano, documento que busca brindar una guía completa que ilustre a los exportadores acerca de los pasos que deben seguir para llevar sus productos a los mercados abiertos en la actualidad.

El manual se puede descargar en los portales oficiales de las tres entidades encargadas de su elaboración: www.invima.gov.co; www.fenavi.org; y www.procolombia.co. Según informó el sitio web de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), con esta guía, “El exportador encontrará claridad acerca de los aspectos necesarios para llevar a cabo una exportación describiendo las responsabilidades de estas tres entidades en un proceso de exportación, abordando desde los pasos iniciales para la apertura de un mercado, pasando por los procesos de inspección y certificación en planta de beneficio y puerto y los aspectos relevantes desde el punto de vista logístico para la exportación”.

Para Felipe Jaramillo, presidente de ProColombia, el manual permitirá aprovechar aún más las oportunidades de negocio para los empresarios del sector presentes en los 29 departamentos productores del país.

“Desde ProColombia continuamos liderando misiones exploratorias y respaldando los trámites para obtener la admisibilidad en mercados estratégicos como México, Vietnam, Perú y Ecuador”, señaló Jaramillo, quién también destacó las herramientas para el impulso a las exportaciones con las que cuenta la entidad y que están incorporadas en el manual.

Andrés Valencia, presidente ejecutivo de Fenavi, afirmó que esta iniciativa “es fundamental para contar con un paso a paso que guíe a los avicultores al momento de iniciar un proceso de exportación”. Javier Humberto Guzmán Cruz, director general del Invima (Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos) consideró que este trabajo articulado entre las autoridades sanitarias y el sector privado “constituye una guía muy importante para los productores interesados en el aprovechamiento de los mercados abiertos como la Unión Económica Eurasiática (Kazajstán, Rusia, Bielorrusia, Armenia y Kirguistán), Venezuela y Japón”.
 

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