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Marigold o cempasúchil, la flor maravilla: Escasea en el mundo

La situación del mercado de pigmentos para la avicultura es apremiante.
Si usted, como muchos otros, cree que los usos de la planta de cempasúchil o marigold son principalmente ornamentales o por motivos religiosos, está usted equivocado. Esta flor, conocida como marigold, cempasúchil, caléndula, cempoal o flor de muertos (Tagetes erecta) y comúnmente conocida en inglés como African marigold o Mexican marigold, se utiliza como materia prima clave en la industria avícola para pigmentar pollos de engorda y huevo.
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