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El marcaje genómico perinatal en aves beneficia al desempeño

Cada vez hay más pruebas que muestran que lo que se alimenta a los pollitos al momento del nacimiento influye en el desempeño del ave y los requerimientos de nutrientes posteriormente en la vida.
La incipiente ciencia de la epigenética y nutrigenómica podrían volver a escribir el libro de los requerimientos de nutrientes del pollo de engorda, según los especialistas que presentaron ponencias en el 28° Simposio Internacional Anual de Alltech. La manipulación de la expresión genética al momento del nacimiento, o incluso antes en el etapa de las reproductoras, puede condicionar a las aves en cuanto al desarrollo de tejidos específicos y requerimientos de nutrientes posteriormente en la vida.
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NUTRIGENETICS

Perinatal imprinting in poultry benefits performance

Mounting evidence shows that what chicks are fed around the time of hatching influences a bird’s performance and its nutrient requirement in later life.
The emerging science of epigenetics and nutrigenomics could rewrite the book on the nutritional requirements of broilers, according to scientists speaking at the Alltech 28th annual international symposium. Manipulating gene expression around the time of hatching – or even earlier at the breeder stage – can condition birds for specific tissue development and nutritional requirements later in life.
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