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Information on global poultry, pig and animal feed markets.

Paulo Rigolin

Paulo Rigolin is global poultry director for Alltech. Paulo Rigolin is Alltech Global Champion of Allzyme SSF, Alltech, Inc., Lexington, Kentucky, USA. He may be reached at prigolin@alltech.com, respectively.

ARTICLES

¿Conversión alimenticia 1:1 para 2025?: un vistazo al futuro de la avicultura

Los expertos del mundo destacan los obstáculos que impiden alcanzar este sueño de acuerdo con el potencial genético
Con los constantes avances en genética, posiblemente para el 2025 estaremos en capacidad de alcanzar el mismo peso con apenas un kg de alimento. Dentro del contexto global esto significa que podríamos utilizar un 30 por ciento menos de grano para producir 100 mil millones de toneladas de carne de pollo o producir un 45 por ciento más de carne con la misma cantidad de alimento.En este artículo se revisan los cinco factores que imposibilitan esto actualmente.
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POULTRY NUTRITION

The future of poultry nutrition: 1:1 feed conversions by 2025?

With continued genetic advances and proper flock management, broiler producers should be able to produce a pound of meat with one kilogram of feed, probably by 2025.
In the recent past, the goal of an average broiler complex was 2:2:42, which meant growing a two kilogram bird (4.4 pounds), with a feed conversion of 2:1, in 42 days. With continued genetic advances, broiler producers will be able to reach that same weight with just one kilogram of feed, probably by 2025.
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