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Jerôme Molinier

Jerôme Molinier, jerome.molinier@lcbfoodsafety.com

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Desinfección seca por ultradifusión para optimizar la inocuidad alimentaria en producción avícola

Este tipo de desinfección es simplemente más tecnificado y ataca las áreas donde los desinfectantes clásicos no pueden
Hace años que autoridades, veterinarios y técnicos de la industria proponen ciertas prácticas de manejo de producción y de control de contaminación internas y externas. Los desinfectantes secos actúan por difusión de humo en el ambiente de una sala cerrada.
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