La FM 7.40 máquina deshuesadora de Foodmate B.V. permite deshuesar 2,400 filetitos de pechugas por hora. También produce filetitos simples como tipo mariposa y cuenta con una pelatizadora automática y removedor de pequeñas partículas de huesos. La deshuesadora Foodmate de pechuga es fácil de operar y se puede cargar manualmente por uno o dos trabajadores. El diseño permite la adición de una correa transportadora a la máquina. La FM 7.40 requiere un mínimo espacio físico y es fácil de trasladar. Construido en acero inoxidable y nylon autorizado para alimentos en materia de higiene, Foodmate ha adoptado medidas adicionales para el equipo de la FM 7.40. Ya que por su diseño en acero inoxidable permite el lavado debajo del motor.
