La empresa avícola Agrosuper creó un nuevo producto, MoliDHA, que es un pavo enriquecido con omega-3 que contiene un alto nivel de ácido docosahexaenóico, DHA. Este producto es beneficioso para niños en las etapas de gestación y crecimiento, ya que permite un óptimo desarrollo cerebral y visual.

MoliDHA de pavo es uno de los primeros productos en el mundo que contienen un elemento funcional, y no existe otra carne con estos tipos de nutrientes adicionales. Es por esto, que el esfuerzo de la empresa podría ser beneficioso ya que al ser un nicho poco explorado, en este país, permitiría proyectar sus ventas en 20 por ciento.

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Los consumidores, tanto a nivel doméstico como en mercado internacional, han aumentado la demanda de alimentos fortalecidos con mayores nutrientes, debido a que son más saludables e incluso pueden ayudar a prevenir enfermedades.