Publicidad

News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Mercados y negocios
TexasAM-1310IANoticias
Foto cortesía de Texas A&M | Una de las demostraciones del pasado curso realizado en Texas A&M.
16 de octubre de 2013

Curso de extrusión de alimentos balanceados y para mascotas

Se llevará a cabo en enero de 2014 en Texas A&M University

Con los objetivos de capacitar al personal de producción sobre los principios y características de los extrusores y sistemas de apoyo para tener una selección y operación efectivas; revisar las prácticas actuales de preparación de la soya integral, procesamiento de productos crudos de origen animal, preparación de alimentos para mascotas, de acuicultura, aves y cerdos, y demostrar el equipo en operación y familiarizar a los asistentes con aspectos prácticos de la tecnología de extrusión de alimentos balanceados, el Food Protein Research & Development Center del sistema de The Texas A&M University, College Station, Texas, EUA, realizará un Curso Práctico de Extrusión de Alimentos Balanceados y Alimentos para Mascotas del 19 al 24 enero de 2014.

En el curso se verán temas como el manejo de materiales (cribado, protección magnética, transporte del producto, control de polvo, pesaje, mezclado, flujo y distribución de materiales); principios de la extrusión en seco y su aplicación en alimentos balanceados y de mascotas; soluciones a problemas comunes de molienda; extrusión en seco de harina de soya integral y parcialmente desgrasada; optimización de la calidad de alimentos para mascotas (control de la oxidación, control del crecimiento microbiano y palatabilidad); sistemas de secado y enfriamiento; preacondicionamiento; sistemas de recubrimiento y de aspersión continua, y formulación de alimentos naturales para mascotas y premios.

Además, habrá demostraciones múltiples de soya integral, reciclaje subproductos con el uso de un extrusor en seco y sistemas de recubrimiento de superficie para alimentos para mascotas, entre otras.

Todas las clases se van a realizar en el campus de Texas A&M. Informes en el correo electrónico mnriaz@tamu.edu.

Comments powered by Disqus