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News and analysis on the global poultry
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Mercados y negocios
22 de noviembre de 2013

Pollo colombiano podrá ser comercializado en Japón

El consumo per cápita en esta nación asiática es de 16 kilos anuales

Mediante comunicación entregada al Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos de Colombia (Invima), el Ministerio de Salud, Trabajo y Protección Social de Japón autorizó la homologación de los certificados de sanidad expedidos por el Invima a los productores avícolas colombianos que cumplan estándares comunes y deseen exportar carne de pollo a ese país oriental, de 130 millones de habitantes con alto poder adquisitivo.

La notificación japonesa señala que, como resultado de la revisión de las normas colombianas y los procedimientos aplicados por Invima, "se refleja que los procesos de sacrificio, examinación, inspección y separación de las partes de aves de exportación de Colombia, son realizados sanitariamente de acuerdo con las equivalencias y estándares más altos practicados en Japón, razón por la que aceptamos recibir el Certificado de Sanidad expedido por el organismo gubernamental de su país".

La directora general del Invima, Blanca Elvira Cajigas de Acosta, al respecto manifestó que "celebramos este importante logro para el país, ya que es un reconocimiento al fortalecimiento del sistema de inspección oficial aplicado por el Invima y al proceso de actualización y armonización normativa que viene desarrollando el Estado colombiano en los últimos años".

Agregó la funcionaria que dicha notificación es el resultado de seis años de acercamientos del Invima con el Gobierno de Japón, nación con la cual los productores avícolas colombianos ya podrán iniciar la búsqueda de mercados, incluso antes de que el proyectado tratado de libre comercio colombo-japonés sea firmado y entre en rigor.

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