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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
on August 10, 2009

Seminario de Procesamiento en AveExpo 2009

El 20 de agosto en Foz do Iguaçu, Brasil

AveExpo se llevará a cabo del 19 al 21 de agosto en el Hotel Mabu Thermas y Resort en Foz do Iguaçu, Brasil. El Seminario de Procesamiento es un evento especial que tomará lugar el 20 de agosto, Sala 02, 14h00 a 17h30.

Este seminario, coordinado por el Ing. Fabio Nunes, incluye las siguientes presentaciones:

  • Nutrición: ¿Qué se puede hacer para mejorar la calidad, rendimiento y uniformidad de la canal durante el procesamiento?  Dr. Alexandre de Mello Kessler
  • La importancia técnica y económica del mantenimiento de los equipos modernos de procesamiento.  Ing. Henk Hupke, Meyn, Holanda
  • Procesamiento de carne de pollo: últimas tendencias en el desarrollo de equipos. Dr. David Barker, consultor de Stork, Holanda
  • Programas integrados de control de patógenos en la cadena de procesamiento avícola. Dr. Scott Russell, Universidad de Georgia, EUA

Este es un evento pagado: hay descuentos si se inscribe antes del 31 de julio. Se puede inscribir en línea: www.aveexpo.com.br, o por email: inscrição@aveexpo.com.br.  

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