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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Manejo, producción y equipo
23 de octubre de 2014

El sistema inmunitario y el consumo y gasto de energía en las aves

La forma en que responde el sistema inmunitario del ave depende del impacto en condiciones como la restricción del alimento así como la calidad y cantidad de grasas en el mismo.

El crecimiento acelerado del pollo de engorda o la producción de huevos, involucra una alta demanda de energía. En este contexto, la energía metabolizable tiene diferentes destinos en el ave, siendo uno de ellos el que corresponde a la creación de una reserva energética en el tejido adiposo, mismo que…

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