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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Mercados y negocios
24 de junio de 2015

La proteína del pollo y del huevo en el fútbol

La proteína animal desempeña un papel fundamental en la nutrición de los futbolistas, por los altos requerimientos que tienen. Veamos cómo usan el pollo y el huevo en la Federación Mexicana de Fútbol para satisfacer esta necesidad.

En el Centro de Alto Rendimiento de la Federación Mexicana de Fútbol Asociación (Femexfut) consumen 4,536,000 kg de pollo y 1,890 kg de huevos al año. Con esto, alimentan de proteína animal a 275 jugadores al año que conforman las diversas selecciones nacionales que representan al país. Durante las concentraciones…

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