De acuerdo con la Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), se informa que las exportaciones brasileñas de carne de pavo aumentaron 5.9 por ciento en 2015 en comparación con el año anterior, para llegar a 132,900 toneladas.
En ingresos, hubo una contracción del 13.2 por ciento en el saldo acumulado de los doce meses del año pasado, para llegar a US$288.2 millones.
Si se considera sólo el mes de diciembre de 2015, se registró una reducción del 1 por ciento en los volúmenes embarcados de carne de pavo en comparación con el mismo periodo del año anterior, para logar las 10,600 toneladas. En ingresos, la reducción fue del 23.3 por ciento, con un total de US$20.9 millones.
“Los embarques de carne de pavo volvieron a registrar aumentos en 2015, gracias en especial al buen desempeño registrado por el sector entre los meses de abril y agosto del año pasado”, destaca Francisco Turra, presidente ejecutivo de la ABPA.
La Unión Europea superó a África como mayor importadora de carne de pavo de Brasil en 2015. En total, la región importó 57,100 toneladas del producto, 10 por ciento más que en el año anterior. A África, segundo principal destino, se exportaron 49,400 toneladas, 6 por ciento menos que en el año anterior. Los países de América, en el tercero puesto, importaron 15,100 toneladas (-38 por ciento). A los países europeos fuera de la Unión se embarcaron 7,100 toneladas (+29 por ciento). El Medio Oriente, con 3,700 toneladas (-16 por ciento) y Asia con 313 toneladas (-25 por ciento) completan la lista.
Los cortes de pavo fueron lo sobresaliente en el renglón de exportaciones del segmento, con un total de 83,400 toneladas embarcadas, 5.2 por ciento más que el año anterior. De productos industrializados, se exportaron 49,400 toneladas (+7.4 por ciento). Finalmente, se embarcaron 64 toneladas de productos enteros (-71.7 por ciento).
