En el más reciente informe del Instituto Nacional de Estadística e Informática del Perú (Inei) se destaca que la producción inca de maíz amarillo duro creció 25.2 por ciento (a noviembre 2015), alcanzando las 131,404 toneladas.
El jefe del Inei, Aníbal Sánchez, señaló a la Agencia Peruana de Noticias (Andina) que con esta cifra noviembre fue el segundo mes con el mayor nivel de producción de maíz el año pasado.
Este positivo resultado se explicó por los mejores rendimientos en los cultivos en los departamentos de Ica (88.2 por ciento), Lima (83 por ciento), Piura (70 por ciento), Lambayeque (23.6 por ciento), La Libertad (16.1 por ciento) y Loreto (5.1 por ciento), que en conjunto aportaron el 84.6 por ciento de la producción peruana de este cereal. “Asimismo, aumentó en Huancavelica (307.5 por ciento), Ucayali (197.7 por ciento), Cajamarca (46.9 por ciento), Huánuco (26.9 por ciento) y Junín (20.1 por ciento). Sin embargo, la producción de este grano disminuyó en Apurímac (-94.3 por ciento), Tumbes (-44.8 por ciento), Áncash (-38.5 por ciento), Amazonas (-30.7 por ciento) y San Martín (-9.8 por ciento)”.
De forma paralela, el instituto oficial informó que la producción de aves, en el mes de análisis, aumentó en los principales departamentos productores como Lima (8.2 por ciento), La Libertad (2.8 por ciento) y Arequipa (1 por ciento), los cuales concentraron el 82.4 por ciento de la producción nacional. Igualmente, se incrementó en Madre de Dios (12.2 por ciento), Moquegua (9.7 por ciento), Áncash (9.5 por ciento), Amazonas (9.3 por ciento), San Martín (9.1 por ciento), Lambayeque (8.3 por ciento), Cajamarca (7.7 por ciento), Tacna (7.1 por ciento), Pasco (7 por ciento), Cusco (6.7 por ciento), Puno (6.6 por ciento), Ayacucho (6.6 por ciento), Apurímac (5.7 por ciento), Huancavelica (3.7 por ciento), Loreto (3.7 por ciento), Huánuco (3.5 por ciento), Ica (2.1 por ciento) y Piura (1.7 por ciento).
Por último, la agencia noticiosa reseñó que en el ámbito “nacional la producción de ave se expandió en 5.8 por ciento con relación a igual mes del año anterior, como resultado del incremento de la saca de pollo, debido a la mayor colocación de pollos”.
