Opav Colombia se consolida como una sola empresa

En diciembre pasado, la holding, o agrupación operativa, de los tres mayores productores de carne de pollo en el departamento colombiano de Antioquia (noroccidente) – que desde 2010 se conocía solamente como Operadora Avícola – dio un paso decisivo hacia su fusión administrativa y su consolidación como una sola empresa, con una sola razón social.

Juan Gonzalo Álvarez Restrepo, gerente general de Operadora Avícola Colombia | Foto cortesía de Liliana Buitrago.
Juan Gonzalo Álvarez Restrepo, gerente general de Operadora Avícola Colombia | Foto cortesía de Liliana Buitrago.

En diciembre pasado, la holding, o agrupación operativa, de los tres mayores productores de carne de pollo en el departamento colombiano de Antioquia (noroccidente) – que desde 2010 se conocía solamente como Operadora Avícola – dio un paso decisivo hacia su fusión administrativa y su consolidación como una sola empresa, con una sola razón social.

“Desde 2010 emprendimos el trabajo de integrarnos operativamente, pero seguíamos siendo tres empresas distintas: Pimpollo, Superpollo y Friko. Cada una manejaba sus propios procesos y era empleador de sus trabajadores”, explicó Juan Gonzalo Álvarez Restrepo, gerente general de Operadora Avícola Colombia. “Lo que hicimos desde el 1 de diciembre de 2015 fue fusionarnos administrativamente, ahora somos Operadora Avícola Colombia y todos nuestros trabajadores nos tienen como su empleador único y nuestros proveedores como su único cliente”.

El directivo agregó a Industria Avícola que no obstante se seguirán manejando los nombres Pimpollo, Superpollo y Friko, “como marcas de nuestros productos, dada su relevancia, recordación y buena imagen entre los consumidores”. En 2015, Opav Colombia fue responsable del 8 por ciento de la producción colombiana de pollo, con 10,000 toneladas mensuales de este alimento de primera necesidad.

Opav Colombia cuenta con cerca de 4,500 empleados, 180 granjas, cinco plantas de incubación, cinco de procesamiento de pollo, dos de carnes frías, cuatro de alimento concentrado y 83 puntos de venta al consumidor final en todo el país.

“Ahora que ya estamos integrados operativamente y fusionados administrativamente, como una sola empresa, esperamos en poco tiempo duplicar nuestra producción con 20,000 toneladas de pollo al mes, unas 240,000 toneladas anuales, que equivaldrían al 18 por ciento de la producción actual de esta proteína en Colombia (1.4 millones de toneladas, según datos de la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi)”, puntualizó Álvarez Restrepo.

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