El principal exportador uruguayo de carne de pollo decidió bajar su producción, lo cual provocará que el 30 por ciento de su fuerza laboral sea enviada a seguro de paro, una modalidad de protección al trabajador contemplada en la legislación charrúa.
De acuerdo con el diario montevideano El Observador, “la medida entrará a regir en algún momento del mes de marzo, será rotativa y afectará a los 500 empleados que tiene esta firma de capital argentino, distribuidos entre la planta de faenado de Melilla (Canelones), la incubadora de Puntas de Valdez (San José) y el molino de Juanicó (Canelones). En este último lugar ya comenzaron los envíos a seguro de paro”.
Añade el rotativo que el origen de esta decisión está, “en una combinación de la caída del mercado venezolano – el país caribeño todavía debe dinero a la empresa – y las dificultades para vender a otros destinos”. El director de la compañía, Nicolás de Grazia, comentó que, “no hemos logrado al momento una salida al exterior que pudiera reemplazar lo que se vendía en su momento a Venezuela”.
En 2015, las exportaciones de Tres Arroyos representaron el 97.7 por ciento de las ventas totales de pollo uruguayo en el exterior, según datos del Instituto Nacional de Carnes (Inac), “que incluyó un aparte menor a Venezuela. El año pasado no fue bueno para este sector. Mientras que en 2014 las exportaciones habían arañado los US$30 millones, en 2015 apenas alcanzaron los US$.3 millones”.
Sobre la abultada deuda venezolana, que corresponde a exportaciones efectuadas entre marzo y diciembre de 2014, Grazia le confesó a El Observador que, “seguimos haciendo todas las gestiones a nuestro alcance para conseguir información respecto a si esto se va a cobrar o no”. Los impagos venezolanos hicieron que la empresa pasara de exportar US$27.5 millones en 2014, a menos de US$600,000 en 2015.
“No se puede seguir vendiendo sin cobrar”, afirmó de Grazia.
Granja Tres Arroyos opera en Uruguay desde 2008 y esta sería la primera vez que envía trabajadores a seguro de paro. De faenar 54,000 pollo diarios, ahora bajaría a menos de 40,000 aves, lo cual también afectará a los 70 façoneros (quienes cuidan de los animales hasta que son faenados) que le proveen.
