El diario La Gaceta, de la ciudad de San Miguel de Tucumán, publicó recientemente las principales conclusiones de una presentación hecha por voceros del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas de la Argentina y que tuvo por título ‘Potencial para la producción de carne aviar en el NOA (Noroeste Argentino)’.
Dentro de las inversiones necesarias para que el sector debería realizar para recuperar y potenciar a la actividad están: “a) Es angular mantenerse al día con los avances tecnológicos, tanto productivos como en equipamiento, b) Las inversiones son imprescindibles y permanentes, demandando líneas de financiación acorde con las mismas y ágiles en su concreción, c) El proyecto, con aval político, debe ser la principal garantía de los créditos para inversión, desarrollando formatos ágiles bajo figuras prendarias, warrants, SGR y otros instrumentos, d) Eficiencia - Incorporación de la Tecnología - Inversión e Investigación son los ejes del presente y del futuro”.
En este sentido, vale mencionar que las industrias vinculadas con la avicultura incluyen a: agricultura (maíz-soja); aceitera molinera; refinería de maíz; arrocera; química y farmacéutica; papel y cartón; indumentaria y calzado; maderera; siderúrgica/metalúrgica; automotriz; petróleo/gas; plásticos; frigorífica; servicios: informática y financieros. Sobre esta base, el conjunto del sector necesita inversiones estimadas en unos USD$100 millones.
Finalmente, La Gaceta reprodujo que, “Las potencialidades para desarrollar la avicultura son: a) El NOA tiene maíz y soja esenciales para producir proteína animal, b) Posee el clima adecuado, c) Cuenta con mano de obra necesaria, d) Las provincias que componen el NOA gozan de una excelente bioseguridad, pudiendo obtener muy buenos resultados, e) Tiene fácil acceso al Pacífico a través de los cruces existentes, pudiendo acceder a mercados muy demandantes como el sudeste asiático, f) Hay antecedentes en el NOA de participación pública en la incentivación a producir de manera intensiva, g) Hubo inversiones importantes en los últimos años, h) Puede ser un punto de partida para la compartimentalización en la búsqueda de la sanidad regional”.
