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Latin America / Mercados y negocios
El panorama brasileño del primer semestre causó estragos en prácticamente todos los sectores productivos: Francisco Turra, director ejecutivo de la ABPA
El panorama brasileño del primer semestre causó estragos en prácticamente todos los sectores productivos: Francisco Turra, director ejecutivo de la ABPA
13 de julio de 2016

Se prevé producción de pollo 4 por ciento menor en Brasil

Las exportaciones de pollo salvan el panorama, con una previsión de aumento del 8 por ciento.

Crisis económica, desaceleración de los negocios, cierre de fábricas, desempleo. El panorama brasileño del primer semestre causó estragos en prácticamente todos los sectores productivos. Con la expansión del índice de desempleo en el país, los niveles de consumo se vieron impactados negativamente.

En este contexto, a lo largo de los seis primeros meses de este año, los productores y exportadores de proteína animal vieron al precio del maíz dar saltos y alcanzar niveles superiores a los R$60.00 el saco. Ahora, con la segunda cosecha (safrinha) de maíz y el ligero “respiro” frente a las cotizaciones del grano, es el turno de la soya de “pesar” en los costos y en la competitividad de los productores avícolas y porcinos de Brasil.

Para sumarse a estos factores desfavorables, la caída del tipo de cambio a niveles de R$3.30 da un apretón a los márgenes del sector. Recientemente, la Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) había manifestado su preocupación con relación a la importancia de tener el tipo de cambio en R$3.50, para mantener la capacidad competitiva de las agroindustrias exportadoras.

Fue una tormenta casi perfecta. Las empresas anunciaron suspensión de turnos. Otras cerraron unidades o suspendieron contratos de arrendamiento. A pesar de esto, el sector se ha esforzado para evitar despidos.

Frente a este contexto, la ABPA –mediante sus análisis periódicos junto con las agroindustrias asociadas–, ha seguido una notable reducción de los niveles de alojamiento de pollitos. De mantenerse estos niveles, las expectativas son que los volúmenes de producción caigan a cerca de 13 millones de toneladas, 4 por ciento menos con relación a la expectativa inicial del año, que era de 13.5 millones de toneladas. 

Algo alentador en este panorama es el incremento de las exportaciones. Las nuevas proyecciones de la ABPA indican que los volúmenes embarcados de carne de pollo van a crecer en este año 8 por ciento comparado con el total exportado en 2015. Hay grandes expectativas de mantener las ventas a China (consolidada como el segundo mayor mercado importador de carne de pollo de Brasil), además del buen ritmo de los embarques a Medio Oriente y otros países de Asia, como Japón y Corea del Sur.

Exportaciones de carne de pollo

Los embarques de carne de pollo (productos frescos y procesados) de junio lograron las 411,900 toneladas, volumen 4.1 por ciento superior al registrado en el mismo período del año pasado.

El buen desempeño de junio contribuyó a que el sector cerrara el primer semestre con exportaciones 13.86 por ciento superiores a lo realizado en los seis primeros meses de 2015. En conjunto, en este año se embarcaron 2.266 millones de toneladas, unas 276,000 toneladas más con relación al año anterior.

En ingresos en divisas, el saldo del semestre registró una retracción de 1.25 por ciento, con un total de US$3,384 millones. En junio, la caída fue del 3.5 por ciento, con US$661.7 millones.

Con un ritmo diferente, los resultados de los embarques en reales presentaron resultados positivos, con un aumento de 6.2 por ciento en junio (con R$2,265 millones) y de 21.72 por ciento en el semestre (con R$12,442 millones).

Los 15 mayores importadores del primer semestre

 

 

Ene-jun 16

Participación

1

Arabia Saudita

379,764,833

17.0%

2

China

256,417,859

11.5%

3

Japón

215,142,311

9.7%

4

Unión Europea

200,314,651

9.0%

5

Emiratos Árabes

159,216,306

7.1%

6

Hong Kong

124,231,187

5.6%

7

Suráfrica

123,118,945

5.5%

8

Kuwait

64,459,919

2.9%

9

Egipto

54,069,178

2.4%

10

Corea del Sur

47,544,684

2.1%

11

Rusia

47,287,174

2.1%

12

Singapur

43,407,772

1.9%

13

Omán

41,049,873

1.8%

14

Qatar

39,628,802

1.8%

15

México

33,535,891

1.5%

 

Otros

399,122,402

17.9%

 

Subtotal

2,228,311,787

100%

Exportaciones de huevo

Las exportaciones brasileñas de huevos llegaron a un total en junio de 528 toneladas, 21.9 por ciento menos que el total embarcado por el sector en el mismo mes de 2015. En el semestre el sector acumula un alza del 6.8 por ciento, con 7,487 toneladas exportadas.

En divisas, el sector acumula un alza del 8.8 por ciento en el año, con US$10 millones obtenidos en este primer semestre. Mientras tanto, en junio hubo una caída del 16.8 por ciento, con un saldo de US$798,000. 

En el desempeño en reales, hubo un incremento de 44.4 por ciento en el total obtenido por el sector en los seis primeros meses de este año, comparado con el año anterior, con R$38.2 millones. Sin embargo, en el mes hubo una caída de 8.4 por ciento, con R$2.7 millones.

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