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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Enfermedades y sanidad / Mercados y negocios
2 de septiembre de 2016

Chilenos crean huevos con alto contenido de omega-3

El desarrollo fue posible gracias a pymes avícolas en La Araucanía, que alimentaron a sus ponedoras con una dieta especial preparada por un grupo de científicos de la misma región.

La Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica de Chile (Conicyt) publicó en su portal oficial el resultado de un proyecto investigativo para el sector avícola apoyado por ese despacho adscrito al Ministerio de Educación del país austral. Dice la Conicyt que, “Científicos del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA)…

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