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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Latin America / Procesamiento y sacrificio / Mercados y negocios
27 de octubre de 2016

Consumo de carne de pollo sigue creciendo en Colombia

Director de Planeación Nacional asegura que la ingesta de este alimento aumentó el pasado año en 7.4 por ciento y es la proteína animal más consumida por los colombianos.

Simón Gaviria, director del Departamento Administrativo de Planeación Nacional, durante su intervención en el reciente XVIII Congreso Nacional Avícola (Pereira, del 5 al 7 de octubre), aseguró que, “El sector avícola es fundamental para que el país alcance niveles de consumo de proteína recomendados por la Organización Mundial de la…

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