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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Nutrición y fabricación de alimentos balanceados
9 de noviembre de 2016

Consumo diario de huevo disminuye riesgo de apoplejías

La afirmación fue hecha por el Comité Americano del Huevo, luego de analizar las conclusiones de estudios médicos realizados entre 1982 y 2015.

Hasta en un 12 por ciento caería la posibilidad de sufrir una apoplejía o accidente cerebro vascular, si dentro de la dieta diaria se incluye sin falta un huevo. Esta es la principal conclusión que arrojó un estudio financiado con recursos del Comité Americano del Huevo (American Egg Board) y…

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