De acuerdo con los estudios hechos por la Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), se muestra que las exportaciones brasileñas de carne de pollo (tanto productos frescos como procesados) cerraron 2016 con un resultado positivo de 1.9 por ciento, con un total de 4.384 millones de toneladas, lo cual es un récord histórico. Esto se compara con 2015, cuando se exportaron 4.304 millones de toneladas, el mejor desempeño logrado hasta entonces.
En promedio, se embarcaron mensualmente 365,300 toneladas de productos avícolas a lo largo del año pasado, mientras que en 2015, este promedio fue de 358,700 toneladas.
“El resultado del año confirma la pujanza del sector, que a pesar de las dificultades económicas de 2016 y la presión de los costos que pasaron, estuvo marcado por el fuerte ritmo de ventas de diversos mercados de Asia, Europa y América, en lo que sobresale en especial China”, señala Francisco Turra, presidente ejecutivo de la ABPA.
En ingresos por divisas, hubo una retracción del 4.5 por ciento en 2016, con un total de USD 6,849 millones. En comparación, en 2015, el saldo de las ventas internacionales de carne de pollo tuvo un total de USD 7,169 millones.
Mensualmente, las ventas internacionales de carne de pollo del año pasado rindieron USD 570.8 millones en promedio, comparado con un promedio mensual de USD 597.4 millones en 2015.
En el último mes de 2016, los embarques de carne de pollo llegaron a 362,200 toneladas, resultado que fue 9.4 por ciento inferior a las 399,700 toneladas registradas en el décimo segundo mes del año anterior. En ingresos por divisas, la retracción fue de 4.7 por ciento, con USD 574.1 millones (en diciembre de 2015, el saldo fue de USD 602.2 millones).
