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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Enfermedades y sanidad / Mercados y negocios
4 de abril de 2017

En Colombia recomiendan refrigerar huevos crudos

Aunque existen argumentos a favor y en contra de esta práctica, la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) se decantó oficialmente por la opción de guardarlos en la nevera.

La página oficial de Fenavi Colombia publicó su recomendación a los consumidores de huevos en ese país, donde el consumo promedio anual es superior a las 270 unidades, con cerca de 13,000 millones de huevos producidos en sus granjas. La gremial avícola hizo “una serie de recomendaciones sobre cómo se…

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