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Enfermedades y sanidad / Mercados y negocios / Manejo, producción y equipo
21 de abril de 2017

Se descentraliza la industria mexicana del huevo

Aunque lentamente, la industria mexicana del huevo parece ir rumbo al buen camino en el control de la influenza aviar, aunque se precisa de políticas consensuadas entre los empresarios y el gobierno.

A raíz de los brotes de influenza aviar de 2012, hay un antes y un después en la historia de la avicultura mexicana. No obstante, ya han pasado cinco años del último brote y parece no haber salida al problema.

¿A qué se debe? Durante una entrevista en la conferencia…

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