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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Reproducción, genética e incubación / Mercados y negocios
30 de mayo de 2017

Huevos azules de gallina, pintoresca novedad colombiana

Emprendedores lograron consolidar una línea genética a partir de gallinas criollas que producen este huevo, que aseguran es más nutritivo y posee un cascarón más grueso y resistente.

Se llama Granja Rosaflor y está ubicada en la zona rural de Florencia, la capital del departamento amazónico colombiano de Caquetá (sur del país). El nombre de este naciente emprendimiento saltó a la gran prensa en esta nación suramericana, tanto que la prestigiosa revista especializada en temas económicos Dinero destacó…

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