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Procesamiento y sacrificio / Mercados y negocios / Empresas líderes / Latin America
11 de agosto de 2017

En Nicaragua se empieza a producir huevo pasteurizado

Entró en operación ProHuevo, considerada la primera planta pasteurizadora del huevo en ese país, la cual abre la puerta para otros ovoproductos como el huevo deshidratado.

“El Grupo Industrial El Granjero anunció para el lunes 14 de agosto la inauguración de su planta pasteurizadora de huevo, la que en una primera etapa producirá huevo pasteurizado (en estado líquido), para pasar posteriormente a producir huevo deshidratado”, informó recientemente el diario Confidencial.

El mismo medio explicó que las…

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