Publicidad

News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Nutrición y fabricación de alimentos balanceados
Pollito
Alisha Winson, Dreamstime.com
1 de octubre de 2017

Mejorar la eficiencia alimenticia del pollo más allá de la genética

Hay medidas que podemos llevar a cabo para mejorar la eficiencia alimenticia, pero implican un costo que debe equilibrarse con cualquier beneficio.

Los pollos de engorde ya crecen a tasas máximas debido a los avances en genética y nutrición, pero aún hay espacio para mejorar la eficiencia alimenticia, dijo el Dr. Leonardo Linares, nutricionista de Aviagen, en un evento de nutrición avícola patrocinado por Hamlet Protein durante EuroTier 2016.

Cuando se piensa en ello, la razón es bastante obvia. La mayor parte de los factores que afectan la eficiencia alimenticia están relacionados con el alimento en sí, en lo que todo nutricionista estará de acuerdo conmigo al decir que estamos todavía más bien atrasados genéticamente en este aspecto. Así que la pregunta que nos esforzaremos en contestar es: ¿cómo mejoramos la eficiencia alimenticia más allá de la genética?

Lea el reporte completo exclusivamente en la última edición de Industria Avícola Octubre 2017.

Comments powered by Disqus