Alegando un proceso de “reorganización productiva”, la criadora y procesadora de pollo Cresta Roja le pidió a mediados de enero a 650 de sus 2,300 empleados que no asistan hasta nueva orden a sus puestos de trabajo. El anuncio, recientemente difundido por el diario bonaerense La Nación, hace parte de una serie de hechos que podrían configurar una nueva “situación crítica” para esta empresa, que vivió un proceso de quiebra y posterior venta entre 2015 y 2017.
El rotativo recordó que “Proteinsa SA (compuesta por las empresas Ovoprot, Tanacorsa y Grupo Lacau) ganó en octubre de 2016 la compulsa para quedarse con la avícola, que llegó a faenar en sus mejores épocas hasta 400,000 pollos por día. Tras casi 10 meses de haber tenido la administración y explotación temporal de Cresta Roja, completó su adquisición por US$120 millones, al imponérsele a Avícola Del Plata, comanda por Granja Tres Arroyos”.
La nueva mala hora de Cresta Roja, bajo sus actuales propietarios, habría empezado con un incendio en julio de 2017, en su centro de incubación ubicado en San Miguel del Monte (al norte de la provincia de Buenos Aires). “El fuego destruyó 4.6 millones de huevos fértiles y 54 plantas incubadoras, lo que le generó pérdidas, según pudo saber La Nación, por US$10 millones”.
Luego de eso y hasta agosto, Cresta Roja no pudo honrar 1,639 cheques rechazados por 189 millones de pesos argentinos (US$9.7 millones). Cerrando la pasada vigencia y empezando la presente (del 29 de diciembre al 11 de enero), “un conflicto gremial hizo que las plantas estuvieran sin producir”. Voceros de los trabajadores afirmaron a La Nación que el pollo que llega a faenado es de bajo peso y que se podría estar presentando una carencia de granos suficientes en las granjas de engorde.
La semana pasada, empleados de Cresta Roja protestaron en Buenos Aires, cerca del Obelisco, reclamando el supuesto vaciamiento de la empresa y que esta les adeudaba dinero. Otra protesta fue convocada para el 30 de enero para exigir que les paguen y que no haya despidos ni cierre de fábricas.
