News and analysis for the global poultry industry.
Mercados y negocios
3 de abril de 2018

Sobreproducción de huevo afecta avicultura ecuatoriana

La poca dinámica del consumo tampoco colabora, pues la ingesta promedio anual es una de las más bajas de Suramérica, con 165 huevos por persona.

En la provincia de Tungurahua, en el centro montañoso de Ecuador, los empresarios avícolas dedicados a la producción de huevo se quejan por los bajos precios de este alimento, ocasionando pérdidas significativas a este segmento agroindustrial.

“No sabemos qué vaya a pasar con esta crisis, estamos preocupados”, dijo David…

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