Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo subieron en enero de 2010, a un total de 39,000 toneladas o 3 por ciento más que en el mismo período del año pasado, según la asociación de porcicultores brasileños, conocida como Abipecs. Rusia fue el principal cliente de Brasil en enero de 2010, con importaciones de 21,000 toneladas de carne de cerdo.
Este país espera que las exportaciones de carne de cerdo de este año vayan a incrementarse en al menos 5 por ciento sobre el volumen del año pasado de 607,000 toneladas, que se vio impactado por el virus H1N1.
Hay también optimismo en relación a la apertura del mercado chino, anunciada en diciembre. China es el mayor mercado de carne de cerdo del mundo, el cual representa alrededor del 40 por ciento de la demanda.
