Las exportaciones de carne de cerdo sumaron 125 mil toneladas durante el primer trimestre de este año, 7% menos de lo del mismo período anterior. No obstante, la caída de volumen vino acompañada de un aumento en los ingresos, que sumaron $294 millones de dólares de enero a marzo, 8% más que en el mismo período de 2009. El precio promedio de la tonelada de carne subió 16%.

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Las exportaciones totales de carne fresca (de res, cerdo y pollo) totalizaron $65 millones de dólares por día hábil en la primera quincena de este mes, con una evolución del 35% en relación a los valores de marzo, según las estadísticas divulgadas ayer por la Secretaría de Comercio Exterior.