El Ministro de Agricultura de Perú, Adolfo De Córdova, realizó una visita de inspección al Centro de Acopio de Acho para verificar y garantizar el abastecimiento del pollo peruano.
El ministro verificó in situ que el ingreso y venta de pollos en Perú se realiza con normalidad, además informó que el precio de venta en el mercado mayorista oscila entre los US$1,7 el kilo y en los mercados de la capital su costo es de aproximadamente US$2,3.
Además, el Sr. De Córdova Vélez aseguró que el suministro del pollo a los mercados de la capital está garantizado, por lo que su precio está dentro del rango normal. Precisó que a Lima están ingresando aproximadamente 640 mil pollos, lo cual revela que hay normalidad.
El ministro manifestó, “Estamos verificando que el precio se mantiene estable y me encuentro satisfecho porque aquí el precio actual es de US$1,7, lo que significa que el precio al público en general es de US$2,3 aproximadamente. Esto es importante porque desde este centro de acopio se abastece a varios distritos”.
Hay que señalar que el Ministerio de Agricultura de Perú (MINAG) declaró el tercer domingo de julio de cada año como el “Día del Pollo a la Brasa”, con el propósito de fomentar su consumo en el ámbito nacional e internacional del país y rendir homenaje a este popular plato peruano, el más consumido por los peruanos.
La celebración es un reconocimiento a un tradicional plato nacional que se consume en todos los estratos sociales, más aún en Perú, país importante en la producción avícola que genera un promedio de 40 millones de unidades de pollo cada mes.
