De acuerdo a la Asociación Brasileña de Productores de Pollitos de Engorde (APINCO), la producción brasileña de carne de pollo aumentó en 13,7% en mayo, en comparación con el mismo mes de 2009.

En analogía a abril de 2010, fueron 1.025.309 toneladas versus 978.332. Por lo tanto, hubo un aumento de 4,5%. Las exportaciones también crecieron en 3,8% en el mismo período.

Incluso con el aumento de las exportaciones, el mercado doméstico se quedo con una disponibilidad interna del producto de 17,6% superior sobre mayo de 2009. En comparación con abril, el aumento de la oferta de carne de pollo fue 5% mayor.

En el período acumulado en los últimos 12 meses, la producción fue 7% superior a la observada en igual lapso anterior.