El objetivo de este seminario brindado por Meyn Food Processing Technology B.V. es presentar a los asistentes lo último en avances en el proceso primario y las novedades en corte y deshuesado.

Este acontecimiento contará con invitados por parte del ramo que junto con consultores expertos en el procesamiento avícola debatirán sobre: Requerimientos del proceso para exportación; Optimización de la rentabilidad del proceso y; Seguridad sanitaria del proceso.

Asimismo, el Gerente de Productos de Meyn abordará en el Seminario los siguientes temas: Departamento de Recepción - Sistemas de Recibo en Vivo; Departamento de Matanza - Tiempos de Proceso; Departamento de Evisceración - Máquinas ECP; Departamento de Pesaje - Soluciones en la Línea de Pesaje y el M4000; Departamento de Cortes - Portafolio de Productos y; Departamento de Deshuesado - Desarrollos más recientes.

Estos seminarios tendrán lugar en Argentina, Perú y México.

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En Argentina, el seminario se realizará entre el 15 y 16 de noviembre en Buenos Aires, Argentina. La sede será el Hotel Presidente. Para mayor información, favor de contactar a José Solano y Carlos Pereira de Forklima - forklima@forklima.com.ar

El encuentro en Perú se llevará a cabo entre el 18 y 19 de noviembre en Lima, Perú. Lugar de convocatoria, Libertador Hotels, Resorts & Spas. Para mayor información, favor de contactar a Alberto Malaga Muller de Rubber Union Company - amalaga@rubberunionco.com

El seminario en México se efectuará entre el 22 y 23 de noviembre en Toluca, Estado de México. Punto de encuentro, Fiesta Inn Tollocan. Para mayor información, contactar a Alejandro Rodríguez- arodriguez@meyn.net