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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Manejo, producción y equipo
3 de febrero de 2011

Exportaciones brasileñas de pollo en alza durante enero 2011

La venta de pollos en enero fue preponderante ante las exportaciones de otras carnes, mostrando un crecimiento en los ingresos, volumen y precio con respecto al mismo mes del año pasado.

Las cifras entregadas por el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio Exterior de Brasil indican que las ventas de pollo fueron preponderantes en las exportaciones de carne en enero con respecto al mismo mes del año, mostrando un crecimiento en los ingresos, volumen y precio. Durante el período, las exportaciones de la proteína aumentaron de US$333.5 millones en enero, de 2010 a US$504.8 millones el mes pasado, o sea un alza de 51.4%. En términos de volumen, el crecimiento fue de 28.8%, embarcándose 267.8 mil toneladas, frente a 208 mil toneladas en enero de 2010. Los precios cobrados en el extranjero aumentaron en 17.6% a US$1,885 por tonelada.

Las exportaciones de carne de vacuno disminuyeron en volumen el primer mes del año. Fueron enviadas 51.8 mil toneladas, una disminución de 22.7% en comparación con 67 mil toneladas vendidas en enero de 2010. En términos de ingresos, fue de 3.9%, pasando de US$241.1 millones a US$250.6 millones, impulsado por un aumento de 34.4% en el precio durante el período, ya que la tonelada de carne fresca se vendió a US$4,837.80.

Dado que las ventas externas de carne de cerdo se redujeron en 15% en volumen en el período, lográndose solamente 29 mil toneladas. En enero de 2010, el volumen exportado fue 34.1 mil toneladas. Los ingresos pasaron de US$83.3 millones a US$83.1 millones, cifra prácticamente estable (-0.2%), mientras que el precio aumentó en 17.2% a US$2,862.10 la tonelada.  

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