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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
20 de abril de 2011

Comportamiento del precio de los huevos y pollos en la UE y España

Actualmente, el precio del huevo está descendido, sin embargo para el pollo el escenario es totalmente distinto en España y la UE.

Según los últimos datos difundidos por la Comisión Europea, CE, en la Unión europea, EU, las cotizaciones de los huevos se situaron en 108.96 euros/100 kilos, mientras que en España alcanzaron 85.68 euros/100 kilos. Lo cual representa un descenso en el precio de los huevos, entre el 4 y el 10 de abril, tanto en España como en la UE, en 4.4% y 0,9% respectivamente, en comparación con la semana anterior.

En relación a otros países y en este mismo período, también se registra en Malta un descenso del precio de los huevos de 21.8%, bajando a 94.15 euros/100 kilos. Sin embargo, en Letonia se registro un incremento de 33.4%, alcanzando 123.22 euros/100 kilos.

Para el mes de marzo, el promedio de los precios fue de 110.98 euros/100 kilos en la UE y en 92.62 euros/100 kilos en España, lo que significa un incremento de 4.8% y 8.4%, respectivamente, respecto a febrero.

Con respecto a la variación interanual, las cotizaciones durante el pasado mes de marzo fueron 21.7% inferiores en la UE y, en España tuvieron una baja de 20.6% a las del mismo mes de 2010.

En lo referente a los pollos, los valores se situaron, entre el 4 y 10 de abril, en 185.12 euros/100 kilos en la UE subiendo en 1.3%, mientras que en España ascendieron a 166.12 euros/100 kilos, tras subir 0.5%.

Por países, destaca el incremento registrado en Bulgaria de 14.3%, logrando 167,58 euros/100 kilos, Portugal tuvo un alza de 12.7%, obteniendo 178 euros/100 kilos y Eslovaquia ascendió en 7.7%, alcanzando 180.23 euros/100 kilos.

Durante marzo, los precios de los pollos alcanzaron 181.57 euros/100 kilos en la UE y 166.14 en España, lo que significa un incremento de 1.24% y de 0.66%, respectivamente, respecto al mes anterior.

En cuanto, a la variación interanual de las cotizaciones de los pollos fue de 12.5% por sobre las registradas en marzo de 2010 en la UE, mientras que en España, el aumento fue del 12.8%. 

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