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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Nutrición y fabricación de alimentos balanceados
25 de abril de 2011

Precios de cereales aumentaron hasta 1.8% en Chicago

Los precios de los granos cerraron la semana en alza en Chicago por la debilidad del dólar, aumento del precio del petróleo, condiciones climáticas en parte de EUA, Europa y Sudamérica.

Los futuros para los cereales iniciaron la jornada de Chicago anotando importantes alzas, para luego en el transcurso de la semana ser disminuidas en algunos casos como el maíz. En este contexto, los mercados externos le otorgaron soporte a las cotizaciones. En esta dirección se puede nombrar el debilitamiento del dólar ante el euro, que da mayor competitividad internacional al producto estadounidense. Asimismo, se produjo un alza en el precio del petróleo, aumentando el interés por los biocombustibles y el nuevo récord histórico alcanzado por el oro actuó en la misma dirección. Adicionalmente, las lluvias en el estado brasileño de Rio Grande Do Sul y en regiones de Argentina impulsaron el valor de la soja, por la demora que causan en los trabajos de recolección. También impactó positivamente el clima excesivamente húmedo sobre los campos del norte de EUA y Canadá, afectando la siembra tanto de la canola (sustituto de la soja en la elaboración de aceites) como del trigo de primavera. El cereal recibió sustento adicional debido a la escuálida condición que presentan los cultivos de invierno estadounidenses y la preocupación por la sequía en zonas productoras de Inglaterra, Francia y Alemania.

Es así como, los precios de la soja ganaron 1.7% a US$ 507.26 la tonelada. El maíz subió 0.6% a US$ 290.24. El trigo mejoró 1.8% a US$ 293,77. Lo cual sucedió principalmente por factores climáticos en EUA que afectan la recolección de la cosecha.

Para la soja, los precios cerraron en alza en Chicago por la debilidad del dólar, que cayó a su menor nivel en años frente a la apreciación de varias monedas, factores climáticos y por las compras de fondos.
Los contratos de futuro para la soja alcanzaron 1.7% en la jornada y terminaron la semana con un alza de aproximadamente 4%. Los indicadores mostraron que se alcanzaron 507.26 dólares la tonelada para el contrato mayo y US$510.59 para el correspondiente a julio, lo que significó una mejora de 8.32 y 7.47 dólares, respectivamente.

Con respecto al maíz, éste avanzó apoyado por las demoras en la siembra en la región productora de EUA, así como por la debilidad del dólar, que cayó a su menor nivel en años y por el incremento del precio del petróleo.

Los contratos para mayo y julio subieron 1.75 y 1.54 dólares al ajustarse en 290.24 y 293.06 dólares, respectivamente.

En tanto, el trigo aumentó debido al temor a que el clima seco en los grandes llanos de EUA afecte el rendimiento de la cosecha de este cereal.

Los indicadores para el trigo mostraron al cierre un contrato para mayo en 293.77 dólares, con un aumento de 5.29 dólares, y del futuro para julio en 306.66 dólares, lo que significó una mejora de 5.08 dólares por tonelada.

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