Los científicos han probado una bacteria depredadora, Bdellovibrio, contra la salmonela en los intestinos de los pollos vivos. Ellos descubrieron que reducía de manera significativa el número de bacterias salmonela y, sobre todo, demostró que Bdellovibrio son seguros cuando se ingiere.
El estudio fue financiado por el Departamento de Investigación de Ciencias Biológicas y Biotecnología, llevado a cabo por el equipo del profesor Liz Sockett, en la Universidad de Nottingham, con el Dr. Robert Atterbury y el profesor Paul Barrow de la facultad de veterinaria de la Universidad de Nottingham.
Con respecto a la investigación, el doctor Laura Hobley dijo que "Bdellovibrio tiene el potencial de ser utilizado como un antibiótico vivo contra algunos patógenos humanos más importantes y de los animales, tales como E. coli y otras bacterias Gram-negativas".
Estudios previos han demostrado que Bdellovibrio es muy efectivo para invadir y matar a otras células bacterianas en un tubo de ensayo. Parece probable que pueda ser una alternativa a los antibióticos en un momento en que la resistencia bacteriana es un problema significativo para la salud humana y animal.
El Dr. Hobley continuó: "Creemos que Bdellovibrio podría ser particularmente útil como un tratamiento tópico para las heridas, pero queríamos saber qué pasaría si se ingiere, deliberadamente como un tratamiento, o por accidente"
A la salmonela le gusta crecer en los intestinos de las aves y otros animales, pudiendo causar una intoxicación alimentaria en los seres humanos. En experimentos de laboratorio se ha demostrado que Bdellovibrio puede matar Salmonella penetrando en las células y destruirlos desde dentro. Esta investigación muestra que también funciona en el interior del intestino de un ave y es seguro, no dañarlos o cambiar su comportamiento.
