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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.

Cervantes López libro de procesamiento

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Ing. Eduardo Cervantes López
Barranquilla
Barranquilla
Colombia

El Ing. Eduardo Cervantes López de Colombia ha escrito un libro:  El enfoque del libro son los parámetros y pautas de gestión gerencial que permiten desarrollar cotidianamente a los empresarios avícolas, en la forma más productiva posible, la última fase de la cadena avícola: el procesamiento de los pollos.

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