Salón de la Fama de la Avicultura Latinoamericana de 2011

Durante una ceremonia en el Congreso Latinoamericano de Avicultura en Buenos Aires, se hizo entrega de los premios a los cuatro nuevos miembros del Salón de la Fama, grandes colaboradores de nuestra industria.

Ceremonia de premiación de los nuevos miembros del Salón de la Fama de Industria Avícola. De izquierda a derecha; Dr. Bernardo Lozano, Dr. Miguel Ángel Márquez, Sr. Greg Watt, Dr. Antonio Mário Penz, Dr. Ariel Mendes y Sr. Benjamín Ruíz-López.
Ceremonia de premiaci√≥n de los nuevos miembros del Sal√≥n de la Fama de Industria Av√≠cola. De izquierda a derecha; Dr. Bernardo Lozano, Dr. Miguel √Āngel M√°rquez, Sr. Greg Watt, Dr. Antonio M√°rio Penz, Dr. Ariel Mendes y Sr. Benjam√≠n Ru√≠z-L√≥pez.

Durante una ceremonia en el Congreso Latinoamericano de Avicultura en Buenos Aires, se hizo entrega de los premios a los cuatro nuevos miembros del Salón de la Fama, grandes colaboradores de nuestra industria.

El Salón de la Fama de la Avicultura Latinoamericana fue establecido en 1987 para reconocer a aquellas personas que han sido pioneros y líderes en la industria avícola de nuestra región. WATT Publishing se encarga del funcionamiento del Salón, pero es muy importante la cooperación de la Asociación Latinoamericana de Avicultura.

Después de la convocatoria, llegaron propuestas de avicultores, profesionales, empresarios y académicos de la industria de Brasil, Chile, Ecuador, México y Panamá. El jurado estuvo compuesto por reconocidos personajes de la industria, asociaciones, universidades y consultores independientes de Argentina, Brasil, Estados Unidos, Chile, Guatemala y México.

A continuación se presenta una breve semblanza de los nuevos miembros, en orden alfabético de sus apellidos.

Bernardo Lozano Dubernard  

Naci√≥ en Cd. Mante, Tamaulipas, M√©xico, es m√©dico veterinario zootecnista de la UNAM y realiz√≥ estudios de diplomado en Alta Direcci√≥n y en Innovaci√≥n y Tecnolog√≠a. Fue profesor de Cl√≠nica de Aves y en posgrado en Cl√≠nica Aviar en la UNAM. Cuenta con m√°s de 100 publicaciones y 150 conferencias impartidas en M√©xico, as√≠ como en Asia, Medio Oriente, Estados Unidos, Europa y Latinoam√©rica. Ha asesorado m√°s de 12 tesis y ha sido sinodal en m√°s de 20 ex√°menes profesionales. Inici√≥ su carrera en Laboratorio Pfizer, S.A. de C.V. Es asesor privado de la industria av√≠cola mexicana y hasta la fecha es presidente de Consejo y Director General de Laboratorio Avi-Mex, S.A. de C.V., Diagn√≥sticos Cl√≠nicos Veterinarios, S.A. de C.V., Fertileggs, S.A. de C.V. del Grupo Industrial Pecuario, S.A. de C.V.  Ha recibido reconocimientos de la UNAM, ANECA y CANIFARMA/INFARVET. Invitado especial a la OMS en Ginebra, Suiza, pertenece adem√°s a ANECA, AAAP, LES M√©xico y ADIAT. Fue presidente de INFARVET - CANIFARMA y de ANECA. Participa en el Comit√© de Enfermedades Infecciosas de las Aves en CONASA, en el de Influenza Aviar de INFARVET y juez del Premio Nacional de las Ciencias y las Artes.

Miguel √Āngel Jacinto M√°rquez Ruiz  

Nacido en M√©xico, DF, es m√©dico veterinario zootecnista de la UNAM. Curs√≥ ah√≠ un internado en Patolog√≠a Aviar, la especializaci√≥n en Enfermedades Virales de las Aves, en la University of Liverpool, Inglaterra, y es maestro en ciencias veterinarias de la √Čcole Nationale V√©t√©rinaire d'Alfort de Paris, Francia. Ha cursado tambi√©n diplomados en Administraci√≥n y Mercadotecnia y del American College of Poultry Veterinarians de Baltimore, Maryland. Adem√°s, tambi√©n obtuvo el doctorado en Historia en la Facultad de Filosof√≠a y Letras de la Universidad de Le√≥n, de Espa√Īa. Profesional, pol√≠glota y traductor, ha desempe√Īado varios trabajos y funciones en la UNAM y la UAM-Xochimilco, Vineland Laboratories de M√©xico, Dow Chemical de M√©xico, Laboratorios Intervet de M√©xico, Ross Breeders Ltd., Sanofi Sant√© Animale, Pfizer de M√©xico y Boehringer Ingelheim Vetmedica, adem√°s de presidir varios congresos y ser consultor de USSEC/ASA, FAO, OIE, The World Bank, Uni√≥n Nacional de Avicultores de M√©xico y ALA. Es miembro de asociaciones como ANECA, AAAP, WVPA, entre otras. Ha recibido distinciones como la medalla al m√©rito de la UNAM y es Acad√©mico Correspondiente de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Espa√Īa. Es un prol√≠fico autor de m√°s de 135 publicaciones: libros, tesis, art√≠culos cient√≠ficos y ponencias en toda Latinoam√©rica y el mundo.

Ariel Antonio Mendes  

Naci√≥ en Lages, Santa Catarina, Brasil, es veterinario de la Universidad Federal del Paran√°. Estudi√≥ la maestr√≠a en la UFRGS, en Porto Alegre. Entr√≥ a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNESP como Profesor de licenciatura y posgrado, donde continua hasta la fecha. Su doctorado es de la UNAM y posdoctorado en la University of Arkansas, EUA. Ha desarrollado actividades administrativas en la Facultad de Veterinaria, cargos en CONDUNESP y CADE, y en comisiones y grupos de trabajo. Posee una intensa actividad de investigaci√≥n, m√°s de 100 trabajos publicados, 250 trabajos, res√ļmenes y art√≠culos en √°reas como evaluaci√≥n del rendimiento y calidad de la canal y carne de pollo, y problemas √≥seos en pollos. Es autor de libros sobre producci√≥n de pollos y reproductoras entre otros. Ha recibido varios premios y homenajes, como el de ‚ÄúProfesional Distinguido de Brasil‚ÄĚ. Dirigi√≥ a 22 estudiantes de maestr√≠a y doctorado. Cuenta con participaci√≥n en instituciones y asociaciones del sector av√≠cola, como FACTA, UBA, y en consejos consultivos de varias entidades de Brasil. Hoy, est√° a cargo de la Direcci√≥n de Producci√≥n y T√©cnica de UBABEF. Desarrolla un trabajo intenso con ALA, OIE y Codex Alimentarius. Fue presidente de ALA.

Ant√īnio M√°rio Penz Junior  

Originario de Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil, es ingeniero agr√≥nomo y maestro en Zootecnia de la Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Obtuvo su Doctorado en Nutrici√≥n Animal en University of California ‚Äď Davis. Es miembro de varias asociaciones como la WPSA y la Sociedade Brasileira de Zootecnia. Actualmente es Director Mundial de Avicultura del Grupo Provimi, para m√°s de treinta pa√≠ses. Fue Profesor Titular de la UFRGS, de donde se retir√≥ despu√©s de 35 a√Īos. Su √°rea especial fue la nutrici√≥n y la alimentaci√≥n de monog√°stricos con √©nfasis en requerimientos nutricionales, dietas de preiniciaci√≥n de pollos, peletizaci√≥n y el efecto del tama√Īo de part√≠culas. Fue tutor de 29 alumnos de maestr√≠a y 9 de doctorado. Ha participado como consejero de entidades brasile√Īas e internacionales de producci√≥n animal. Fue Presidente de la Sociedade Brasileira de Zootecnia. Ha publicado 345 trabajos en publicaciones internacionales y en memorias de congresos; ha presentado 360 conferencias en 30 pa√≠ses. Fund√≥ la empresa Nutron Alimentos Ltda., hoy parte de Provimi. Ha recibido varios homenajes de la UFRGS y reconocimientos de la Associa√ß√£o Ga√ļcha de Avicultura y la Universidad de Georgia entre otros.

Page 1 of 33
Next Page