Pollos colombianos competir√≠an con brasile√Īos en Jap√≥n

Las carnes de pollo y de res son las principales fuentes de prote√≠na animal para los colombianos, ‚Äúy sus productores locales buscan traspasar las fronteras‚ÄĚ de este pa√≠s andino, seg√ļn fue reportado por la revista especializada en temas econ√≥micos, Dinero.

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Las carnes de pollo y de res son las principales fuentes de prote√≠na animal para los colombianos, ‚Äúy sus productores locales buscan traspasar las fronteras‚ÄĚ de este pa√≠s andino, seg√ļn fue reportado por la revista especializada en temas econ√≥micos, Dinero. Esta publicaci√≥n colombiana agreg√≥ que ‚Äútodo el pollo y los huevos que produce Colombia se consumen internamente. Este dato no es malo, pero el sector sabe que para crecer tambi√©n debe mirar hacia el exterior‚ÄĚ.

Para explicar las expectativas exportadoras del gremio av√≠cola, la revista consult√≥ a Andr√©s Valencia Pinz√≥n, presidente ejecutivo de la Federaci√≥n Nacional de Avicultores (Fenavi), quien les dijo que ‚Äú40 por ciento del pollo que se consume en Jap√≥n es importado. Esas son unas 850,000 toneladas. Su consumo per c√°pita no es muy alto pero el volumen s√≠. Por el momento, Brasil es su √ļnico proveedor, pero ellos son muy previsivos, piensan en su seguridad alimentaria y no les gusta tener un solo proveedor‚ÄĚ.

Esta condici√≥n del apetecido mercado japon√©s est√° abriendo una puerta para la carne de pollo colombiana. ‚ÄúY ah√≠ es donde Colombia puede entrar. Valencia se√Īala que Colombia ya consigui√≥ lo m√°s dif√≠cil, el permiso sanitario para entrar al pa√≠s asi√°tico, y ahora queda negociar el arancel. Empresas colombianas y japonesas ya han entrado en contacto y est√°n listas para hacer negocios en cuanto todo est√© definido‚ÄĚ, continu√≥ argumentando el medio impreso.

Dinero afirm√≥ que el av√≠cola tiene la ventaja de ser un sector fuerte en Colombia, que aprovech√≥ para crecer en los a√Īos de protecci√≥n que vivi√≥ hasta el inicio de la apertura (1990). Sin embargo, est√° muy condicionado al precio del d√≥lar, dado que la totalidad de los cereales para la alimentaci√≥n de los animales viene de afuera. Un aumento del consumo nacional con el fin de aumentar la producci√≥n no resultar√≠a suficiente porque esos pollos tambi√©n deber√°n consumir alimento importado.

Finalmente, la revista public√≥ que ‚Äúpor lo tanto, es necesario empezar a exportar para recibir pagos en d√≥lares. Abrirse paso en Jap√≥n es apenas el primer pelda√Īo de lo que podr√≠a ser el ascenso del pollo colombiano‚ÄĚ. Este a√Īo, seg√ļn la proyecci√≥n de la misma Fenavi, Colombia producir√≠a 1.4 millones de toneladas de carne de pollo.

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