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Carmen Mojica

Carmen Mojica, Gerente Técnico América Latina, Nutritec International Sàrl.

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La era moderna de la nutrición de la vitamina D

La vitamina D, cuya función principal es la movilización coordinada del calcio y fósforo del organismo, viene en nuevas fuentes para la nutrición avícola.
La vitamina D constituye a un grupo de compuestos íntimamente relacionados, que poseen actividad antirraquítica, cuya función principal es la movilización coordinada del calcio y fósforo presentes en el organismo y en la dieta, a fin de mantener la homeostasis de ambos minerales. En las aves tiene gran impacto en la formación adecuada del hueso y del cascarón del huevo.
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