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Information on global poultry, pig and animal feed markets.

Mercados y negocios

Artículos e información de los mercados avícolas globales y las reglamentaciones locales.

ARTíCULOS

Pollo brasileño, en mira de China por supuesto dumping

El gigante suramericano es el mayor proveedor de esta carne blanca en el mayor mercado asiático, con el 50 por ciento de las importaciones de ese alimento.
China lanzó una investigación antidumping sobre las importaciones de carne y productos de pollo de engorde desde Brasil, tras una queja que el país sudamericano ha vendido su carne por debajo del valor del mercado.
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Vuelve Festival del Pollo Colombiano en su versión 11

Esta actividad promocional se adelantará del 18 de agosto al 15 de septiembre y busca aumentar la ingesta promedio, ubicada en 32 kilos.
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia y el Fondo Nacional Avícola realizarán durante un mes y hasta el 15 de septiembre, la undécima edición del ya tradicional Festival del Pollo Colombiano.
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Nerviosismo por precios de pollo y huevo en México

Proponen impuesto a esa carne importada, y más medidas de control destinadas a frenar el aumento injustificado de precios al consumidor de estos alimentos de origen aviar.
Proponen impuesto a esa carne importada, y más medidas de control destinadas a frenar el aumento injustificado de precios al consumidor de estos alimentos de origen aviar.
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SIAVS recibe a importadores de aves producidas en Brasil

En el “Proyecto Comprador” habrá representantes de México, Chile, España y otros países con la expectativa de acelerar el comercio.
Brasil realiza su "Proyecto Comprador" para promover las exportaciones de pollo y huevo, y también cerdo.
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Costa Rica estudia uso de ácidos orgánicos en avícolas

Escuela de Zootecnia de la Universidad de Costa Rica publicó avances de sus investigaciones destinadas a sustituir antibióticos por estos compuestos como promotores de crecimiento.
Aunque la presión por sustituir el uso de antibióticos en la avicultura comercial no ha llegado todavía a la región, investigadores de la Universidad de Costa Rica se han apropiado de esta preocupación y publicaron recientemente los resultados de sus estudios.
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En Nicaragua se empieza a producir huevo pasteurizado

Entró en operación ProHuevo, considerada la primera planta pasteurizadora del huevo en ese país, la cual abre la puerta para otros ovoproductos como el huevo deshidratado.
El Grupo Industrial El Granjero anunció la inauguración de su planta pasteurizadora de huevo, la que en una primera etapa producirá huevo pasteurizado, para pasar posteriormente a producir huevo deshidratado.
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