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Information on global poultry, pig and animal feed markets.

Nutrición y fabricación de alimentos balanceados

Investigación en nutrición e ingredientes para la producción de pollos de engorde y gallinas ponedoras sanas con base en una buena formulación de alimentos balanceados, así como procesamiento para fabricar alimentos completos y nutritivos que se empaquen o transporten a granjas comerciales.

ARTíCULOS

Agilidad intestinal para una nutrición avícola más rentable

El concepto de agilidad en el ave puede ayudar a desarrollar la eficiencia del intestino, que es muy sensible a los factores de estrés, como las micotoxinas.
La agilidad es la capacidad para anticiparse a los cambios, responder, adaptarse rápidamente y prosperar en un entorno difícil. La agilidad intestinal es un nuevo término acuñado para describir la capacidad del ave para adaptarse a los factores de estrés nutricional con una respuesta más eficiente energéticamente y de forma más rápida de lo que lo haría normalmente.
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La UNA busca abastecerse de insumos desde Brasil y Argentina

Ante la incertidumbre con EUA, la industria avícola mexicana busca diversificar la obtención de insumos.
Ante la incertidumbre con respecto al TLC con EUA, la industria avícola mexicana busca diversificar la obtención de insumos en Suramérica, por lo que la UNA da pasos hacia adelante para proteger a los avicultores.
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Biomarcadores y metabolitos de micotoxinas: un nuevo enfoque

De este y otros temas versa en VIII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología a realizarse del 12 al 15 de julio en Puebla, Pue., México.
Las micotoxinas no han dejado de ser un problema en la producción avícola y a pesar de lo mucho que se ha investigado sobre ellas, sigue sabiéndose poco. ¿Qué hay de nuevo en este campo?
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PATSA: el secreto está en la soya

La empresa mexicana PATSA, de Tehuacán, ha venido creciendo en los últimos años y mira al futuro con optimismo.
PATSA, el sexto productor de pollo en México, va con paso firme en su posición en el mercado y nos revela qué han hecho para que sus clientes prefieran sus productos.
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Cada vez se usan más los fitogénicos en Latinoamérica

México, aparte de Brasil, es el país que lleva la delantera en el uso y experiencia de los fitogénicos, principalmente en ponedoras.
Los aditivos fitogénicos van viento en popa en todo el mundo, y Latinoamérica no es la excepción. La experiencia en México de su uso en ponedoras ha servido de guía para la introducción en otros países.
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Integración productiva avícola, ¿solamente en una vía?

Avícolas metidas en el negocio de los concentrados, fabricantes de concentrados que se volvieron avicultores; también hay de ambos que ahora venden al detal pollo, huevos y derivados. ¿Por qué no se oye de alguno dedicado con éxito a sembrar granos?
Todos quieren cubrir bajo un propio paraguas las distintas etapas del negocio cárnico, aunque sigue habiendo un patito feo en esa cadena y es la producción del maíz y la soya que se necesitan para hacer el concentrado con que se nutren ponedoras y pollos. ¿Por qué?
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