Alexander Barajas MaldonadoAlexander Barajas Maldonado, collaborator from Colombia, can be reached at [email protected].From the Author - Page 3Broilers & TurkeysMalas y buenas noticias sobre Newcastle en EEUU y PerúLas buenas noticias vienen de Perú, donde se creó una alianza para tener la primera zona libre de la enfermedad. Mientras que en Estados Unidos reportan 26 brotes de Newcastle en pollos de traspatio.Broilers & TurkeysMayores avícolas peruanas esperan exportar en 5 añosLa parte sanitaria y de protocolos estará encaminada por el Ministerio de Agricultura y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria, que ya firmaron un acuerdo con la Asociación Peruana de Avicultura.Broilers & TurkeysProponen certificación sanitaria avícola en UruguayEste sistema de certificación sanitaria de la cadena avícola de aves y huevo incluiría las plantas de incubación, establecimientos avícolas de reproducción, de producción de aves de engorde, entre otros.Egg ProductionHuevos alternativos, más pasos fuera del cascarónLa producción de huevos mediante sistemas alternativos empieza a crecer y se vislumbran como una opción más para el consumidor, aunque aún falta su integración a la producción general.Egg ProductionOvosur desarrolla sales de calcio como ovoproductoTras un riguroso proceso que requirió la intervención de investigadores, la empresa aprovecha las 1,200 toneladas anuales de cáscara de huevo que arrojaba como desecho la fabricación de sus ovoproductos.Broilers & TurkeysEl feo vicio de manosear la sanidad aviarAlexander Barajas: "Pensémonos como un gremio continental en sana competencia. Todos queremos exportar, pero nos aterra que nos lleguen competidores y terminamos recurriendo a tales bajezas. Así nos terminamos ensuciando todos".Broilers & TurkeysDetectan foco de Newcastle en el centro de ColombiaYa la autoridad sanitaria colombiana solicitó una cuarentena del predio, la restricción de movilización, la limpieza y desinfección, así como la vacunación de las aves de la zona.Broilers & TurkeysSuben volumen y valor en exportación paraguaya de polloLa mayoría de las exportaciones se dirigen a países como Rusia, el principal comprador, Vietnam, Angola, Ghana y Haití.Broilers & TurkeysAcción de Bachoco resiste a riesgo de guerra comercialEste comportamiento es atípico en estos momentos, cuando otras compañías mexicanas con fuerte presencia en los Estados Unidos han visto cómo sus títulos han experimentado una fuerte volatilidad.Broilers & TurkeysExportaciones de pollo uruguayo seguirían cayendoGobierno reduce estímulo para exportadores, a lo que un gremio avícola pronostica que, de seguir esta tendencia, la avicultura podría continuar el mismo destino de la porcicultura, que apenas cubre el 25 por ciento de la demanda interna.Broilers & TurkeysSelección microbiótica mejoraría gallinazas colombianasLa necesidad urgente de superar los malos olores y la proliferación de moscas en granjas desarrollara un método especial para mejorar el compostaje de sus gallinazas.Broilers & TurkeysResistencia microbiana, ¿qué tanta culpa nos cabe?Alexander Barajas: "¿Por qué llamamos 'promotores de crecimiento' a los antibióticos preventivos, cuando es más preciso y deja sin espacio a equívocos conspirativos algo como 'mejoradores de desempeño'? No son un capricho prescindible; sin ellos, difícilmente se puede concebir nuestra agroindustria".Previous PagePage 3 of 97Next Page