Debido al desarrollo genético y a la mejora tanto en el manejo, como en la composición de la alimentación, ha mejorado la persistencia de la postura en gallinas ponedoras. Si la calidad de la cáscara del huevo sigue siendo aceptable, puede ser rentable prolongar el período de postura y difundir el capital invertido durante un período más largo. ¿Qué diferencias hay?