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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Procesamiento y sacrificio
17 de febrero de 2017

Retiran del mercado salchichas de pollo en Puerto Rico

Por un error en la etiqueta del producto, no venía incluido el glutamato monosódico.

La empresa Century Packing Corp., establecimiento ubicado en Las Piedras, Puerto Rico, tiene que retirar del mercado aproximadamente 999,419 libras de salchicha de pollo procesadas térmicamente y con esterilización comercial, debido a un error en la etiqueta del producto. Los productos contienen glutamato monosódico (MSG), el cual no se…

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